BS DD CEN/TS 13130-25:2005
食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 食品類似物中の 4-メチル-1-ペンテンの測定

規格番号

BS DD CEN/TS 13130-25:2005

制定年

2005

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS DD CEN/TS 13130-25:2005

範囲

この文書は EN 13130 の一部であり、食品類似物質蒸留水、3 % (w/v) 酢酸水溶液、15 % (v/v) 水溶液中の 4-メチル-1-ペンテンを測定するための分析手順を指定しています。 エタノール水溶液と精留オリーブ油。 決定された 4-メチル-1-ペンテン モノマーのレベルは、食品模倣物 1 キログラムあたりのミリグラムとして表されます。 原則として、この方法は、4 つの食品模倣品すべてにおける 0.005 mg/kg の最小レベルでの 4-メチル-1-ペンテンの定量測定に適しています。 ただし、一部のオリーブオイルバッチで観察されている干渉の場合、それに応じて検出限界が低下する可能性があります。 注 この方法は、他の水性食品模倣剤だけでなく、コーン油、ヒマワリ油、合成トリグリセリドの混合物などの他の脂肪性食品模倣剤にも適用できるはずです。

BS DD CEN/TS 13130-25:2005 発売履歴

• 2005 BS DD CEN/TS 13130-25:2005 食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 食品類似物中の 4-メチル-1-ペンテンの測定