BS DD CEN/TS 13130-19:2005
食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 食品類似物中のジメチルアミノエタノールの測定

規格番号

BS DD CEN/TS 13130-19:2005

制定年

2005

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS DD CEN/TS 13130-19:2005

範囲

この文書は EN 13130 の一部であり、食品類似物質（蒸留水、3 % w/v 酢酸水溶液、15 % v/v 水エタノール、および精留オリーブ油）中のジメチルアミノエタノールを定量するための分析手順を指定しています。 この方法は、食品模倣物 1 kg あたり 3.4 mg/kg ～ 36 mg のおおよその分析物濃度範囲でのジメチルアミノエタノールの定量測定に適しています。 注 この方法は、他の水性食品模倣剤や、他の脂肪性食品模倣剤、例えばヒマワリ油と合成トリグリセリドの混合物にも適用できるはずです。

BS DD CEN/TS 13130-19:2005 発売履歴

• 2005 BS DD CEN/TS 13130-19:2005 食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 食品類似物中のジメチルアミノエタノールの測定