SB/T 10622-2011
スーパーマーケットの現場加工食品業務仕様書 (英語版)

規格番号

SB/T 10622-2011

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2011

出版団体

Professional Standard - Business

最新版

SB/T 10622-2011

範囲

この基準は、小売企業が店舗内で食品を加工する際に、営業資格、管理体制、環境条件、原材料・副資材の調達、加工工程、個人衛生などの観点から守るべき要件を定めたものです。 この基準は、スーパーマーケット、その他の大型スーパーマーケット、コンビニエンスストア、倉庫会員制店舗、その他の業態の小売企業がこの基準を参照することができます。

SB/T 10622-2011 規範的参照

• GB 7718 「包装食品の表示に関する大原則」（改訂版）に関するQ&A*， 2012-04-20 更新するには

SB/T 10622-2011 発売履歴

• 2011 SB/T 10622-2011 スーパーマーケットの現場加工食品業務仕様書