SB/T 10635-2011
急速冷凍春巻き (英語版)

規格番号
SB/T 10635-2011
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2011
出版団体
Professional Standard - Business
最新版
SB/T 10635-2011
範囲
この規格は、急速冷凍春巻きの用語と定義、分類、原材料と食品添加物、技術的要件、検査方法、検査規則、ラベル、標識、包装、輸送、保管、販売、リコール要件を規定しています。 この基準は、セクション 3.2 で定義された製品の製造、検査および販売に適用されます。

SB/T 10635-2011 規範的参照

  • GB 1355 小麦粉
  • GB 16869 生鮮および冷凍鶏肉製品
  • GB 19295 急速冷凍麺、米、調理済み食品に関する国家食品安全基準*， 2021-09-07 更新するには
  • GB 2707 生鮮（冷凍）家畜および家禽製品に関する国家食品安全基準*， 2016-12-23 更新するには
  • GB 2733 生鮮および冷凍の動物性水産物に関する国家食品安全基準*， 2016-11-13 更新するには
  • GB 2760 国家食品安全基準 食品添加物の使用基準*， 2024-02-08 更新するには
  • GB 4789.10 国家食品安全基準 食品微生物検査 黄色ブドウ球菌検査*， 2016-12-23 更新するには
  • GB 4789.4 国家食品安全基準 食品微生物検査 サルモネラ検査*， 2024-02-08 更新するには
  • GB 5009.12 国家食品安全基準 食品中の鉛の測定*， 2023-09-06 更新するには
  • GB 5009.3 国家食品安全基準 食品中の水分の測定*， 2016-08-31 更新するには
  • GB 5009.5 国家食品安全基準 食品中のタンパク質の測定*， 2016-12-23 更新するには
  • GB 5461 「食用塩」改正第2号
  • GB 5749 飲料水の衛生基準*， 2022-03-15 更新するには
  • GB 7718 「包装食品の表示に関する大原則」（改訂版）に関するQ&A*， 2012-04-20 更新するには
  • GB 9959.1 「生冷凍スライスポーク」変更命令第2号*， 2014-01-14 更新するには
  • GB/T 17238 生鮮および冷凍牛肉カット*， 2022-04-15 更新するには
  • GB/T 191 包装、保管、輸送の絵標識
  • GB/T 5009.11 食品中の総ヒ素および無機ヒ素の測定
  • GB/T 5009.44 食肉及び食肉製品の衛生基準の分析方法
  • GB/T 8967 グルタミン酸一ナトリウム (グルタミン酸一ナトリウム)
  • GB/T 9959.2 新鮮な冷凍豚肉をカットする
  • JJF 1070 定量包装品の内容量の測定及び検査規則*， 2023-10-12 更新するには

SB/T 10635-2011 発売履歴

急速冷凍春巻き


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