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- VDI 2596-2009
- 規格番号
- VDI 2596-2009
- 制定年
- 2009
- 出版団体
- Association of German Mechanical Engineers
- 状態
- 2019-01
- に置き換えられる
-
VDI 2596-2019
- 最新版
-
VDI 2596-2020
- 範囲
- このガイドラインでは、牛、豚、家禽の屠殺施設のプロセス操作（プロセス固有の上流および下流の操作を含む）、その結果として生じる大気への排出（主に臭気）、および最先端の管理措置について詳細に説明しています。
実際の屠殺工程後の食肉の切断作業は、このガイドラインの対象ではありません。
提案されている新しい施設の大気影響評価、既存施設の変更、および施設モニタリングに関する法的要件は、ドイツ連邦入国管理法 (BImSchG) およびドイツの大気汚染防止技術指示書 (TA Luft) に基づいています。
このガイドラインは、技術的な実装とさらなる詳細に関する情報により、上記の法律に定められた要件を補完します。
大気への排出抑制のために検討すべき対策の参考資料となります。
屠殺場の一般要件と施設固有の要件はそれぞれ TA Luft のセクション 5 とセクション 5.4.7.2 に規定されており、臭気放出の制御に関する一般要件は TA Luft のセクション 5.2.8 に規定されています。
新しい施設または既存の施設に対する大規模な変更に対する TA Luft の要件は、通常、試運転日から適用されます。
既存の施設の場合、要件は後続の命令によって一般原則に従って実装されます (§ 17 BImSchG)。
ドイツ連邦大気汚染防止法（ドイツ連邦入国管理法第 4 条 BImSchV の実施条例第 4 号を参照）に基づく許可の対象とならない屠殺施設の場合、このガイドラインで提供される情報は、環境汚染対策の基礎として使用される場合があります。
BImSchG および TA Luft の要件とは別の航空影響評価。
VDI 2596-2009 発売履歴
