ISO 5521:1981
果物、野菜およびその製品に含まれる二酸化硫黄を定性的に検出する方法

規格番号

ISO 5521:1981

制定年

1981

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 5521:1981

範囲

この方法は、1kgあたり2mg以上の含有量を持つ製品に適用されます。 これは、試験部分の酸性化と、微量のヨウ素蒸気により予め青色に着色されたでんぷん指示薬紙の放出ガスによる脱色とからなる。

ISO 5521:1981 発売履歴

• 1981 ISO 5521:1981 果物、野菜およびその製品に含まれる二酸化硫黄を定性的に検出する方法