ISO 5517:1978
果物、野菜およびその製品中の鉄含有量の測定 1,10-フェナントロリン分光法

規格番号

ISO 5517:1978

制定年

1978

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 5517:1978

範囲

この方法は、有機物を分解し、続いて塩化ヒドロキシアンモニウムによって三価の鉄を還元し、緩衝媒体中で安定な鉄(II)/1,10フェナントロリン錯体を形成し、赤色の錯体の測光を行うことからなる。 波長は508nm。

ISO 5517:1978 発売履歴

• 1978 ISO 5517:1978 果物、野菜およびその製品中の鉄含有量の測定 1,10-フェナントロリン分光法