BS DD CEN/TS 16187:2011
食品。 乳児および幼児向けの加工トウモロコシ (食品を含む) 中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 の測定。 免疫アフィニティーカラムのクリーンアップと誘導体化後の蛍光検出を備えた高速液体クロマトグラフィー (HPLC)。

規格番号

BS DD CEN/TS 16187:2011

制定年

2011

出版団体

British Standards Institution (BSI)

状態

入れ替わる 2015-06

に置き換えられる

BS EN 16187:2015

最新版

BS EN 16187:2015

範囲

この技術仕様書は、免疫親和性クリーンアップおよび蛍光検出 (FLD) を備えた高速液体クロマトグラフィー (HPLC) による、乳児および幼児向けのトウモロコシ含有加工食品中のフモニシン B1 (FB1) およびフモニシン B2 (FB2) の測定方法を指定します。 このメソッドは、FB1+FB2 については 112 μg/kg ～ 458 μg/kg、FB1 については 89 μg/kg ～ 384 μg/kg、および 22 μg/kg の範囲の自然に汚染されたサンプルとスパイクされたサンプルの両方の分析を介した研究室間研究で検証されています。 FB2 の場合は kg ～ 74 μg/kg。 検証の詳細については、第 8 条および付録 B を参照してください。

BS DD CEN/TS 16187:2011 規範的参照

• EN ISO 3696:1995 分析用実験室用水の仕様と試験方法 (ISO 3696-1987)

BS DD CEN/TS 16187:2011 発売履歴

• 2015 BS EN 16187:2015 加工トウモロコシを含む乳児用食品および幼児用食品中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 を定量するための HPLC 法プレカラム誘導体化とそれに続く免疫アフィニティーカラムのクリーンアップおよび蛍光検出。
• 2011 BS DD CEN/TS 16187:2011 食品。 乳児および幼児向けの加工トウモロコシ (食品を含む) 中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 の測定。 免疫アフィニティーカラムのクリーンアップと誘導体化後の蛍光検出を備えた高速液体クロマトグラフィー (HPLC)。