SN/T 2563-2010
肉および肉製品に含まれる一般的な病原菌を検出するための MPCR-DHPLC 法 (英語版)

規格番号

SN/T 2563-2010

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2010

出版団体

Professional Standard - Commodity Inspection

最新版

SN/T 2563-2010

範囲

この規格は、MPCR-DHPLC 検出方法を指定します。 この標準は、肉および肉製品に含まれる 6 つの一般的な病原性細菌 (サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、リステリア モノサイトゲネス、エルシニア エンテロコリチカ、カンピロバクター ジェジュニ、および溶血性連鎖球菌) の迅速な検出に適しています。

SN/T 2563-2010 規範的参照

• GB 19489 実験室：バイオセーフティの一般要件
• GB/T 27403 研究室の品質管理仕様 食品分子生物学検査
• GB/T 4789.10 食品衛生微生物検査、黄色ブドウ球菌検査
• GB/T 4789.11 食品衛生微生物検査 溶連菌検査
• GB/T 4789.30 食品衛生微生物検査 リステリア菌検査
• GB/T 4789.4 食品衛生微生物検査、サルモネラ菌検査
• GB/T 4789.8 食品衛生の微生物検査 Yersinia enterocolitica の検査
• GB/T 4789.9 食品衛生微生物検査、カンピロバクター・ジェジュニ検査
• GB/T 6682 分析実験室用水の仕様と試験方法
• SN/T 0184.1 輸出入食品中のリステリア・モノサイトゲネスの検査方法

SN/T 2563-2010 発売履歴

• 2010 SN/T 2563-2010 肉および肉製品に含まれる一般的な病原菌を検出するための MPCR-DHPLC 法