BS EN ISO 13720:2010
肉および肉製品 Pseudomonas spp.の列挙

規格番号

BS EN ISO 13720:2010

制定年

2010

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS EN ISO 13720:2010

範囲

この国際規格は、推定シュードモナス属の菌数を数えるための方法を規定しています。 鶏肉や鶏肉を含む肉製品に含まれます。

BS EN ISO 13720:2010 発売履歴

• 2010 BS EN ISO 13720:2010 肉および肉製品 Pseudomonas spp.の列挙
• 1996 BS 7857-1:1996 肉および肉製品の微生物学的検査方法 シュードモナス属の特定の種の列挙