GOST R 53641-2009
肉および肉製品 - 加熱処理された原料中の残留酸性ホスファターゼ活性の測定方法 (ソーセージ製品中のフェノールの質量パーセントとして表示)

規格番号

GOST R 53641-2009

制定年

2009

出版団体

RU-GOST R

状態

撤回 2015-02

最新版

GOST R 53641-2009

GOST R 53641-2009 規範的参照

• GOST 12.1.004-1991 ССБТ. 火災安全性. 一般要件
• GOST 12.1.007-1976 ССБТ. 有害物質. 分類と一般的な安全要件
• GOST 12.1.019-1979 労働安全規格システムにおける電気安全保護カテゴリの一般要件と命名法
• GOST 12.4.009-1983 労働安全基準体系 保護装置の防火設備 基本的な種類 設置場所とメンテナンス
• GOST 1770-1974 理化学用ガラス測定器 メスシリンダー、ビーカー、メスフラスコ、試験管 一般仕様
• GOST 3118-1977 試薬 塩酸 仕様
• GOST 3652-1969 クエン酸一水和物および無水物
• GOST 4025-1995 家庭用肉挽き機。 技術的条件
• GOST 4109-1979 臭素.技術的条件
• GOST 4328-1977 水酸化ナトリウム 技術的条件
• GOST 5789-1978 試薬、トルエン、仕様
• GOST R 51447-1999 肉および肉製品 - 主なサンプリング方法
• GOST R ISO 5725-2-2002 測定方法と結果の正確さ（正確さと正確さ） 第 2 部：標準測定方法の繰り返し性と再現性を判断するための基本的な方法
• GOST R ISO 5725-6-2002 測定方法と測定結果の精度（正確さ、正確さ） 第6部：精度値の実用化

GOST R 53641-2009 発売履歴

• 2009 GOST R 53641-2009 肉および肉製品 - 加熱処理された原料中の残留酸性ホスファターゼ活性の測定方法 (ソーセージ製品中のフェノールの質量パーセントとして表示)