EN 15851:2010
食品 アフラトキシン B1 の測定 乳児および幼児用シリアル イムノアフィニティーカラム高速液体クロマトグラフィーおよび蛍光検出によるクリーンアップ

規格番号

EN 15851:2010

制定年

2010

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

EN 15851:2010

交換する

FprEN 15851-2009

範囲

この欧州規格は、免疫親和性クリーンアップと蛍光検出を備えた高速液体クロマトグラフィー (HPLC) による離乳食中のアフラトキシン B1 の測定方法を指定しています。 この方法は、さまざまな範囲の自然に汚染されたサンプルとスパイクされたサンプルの両方の分析を介した共同研究で検証されています。 0.07μg/kgから0.18μg/kgまで。 検証の詳細については、第 9 条および付録 B を参照してください。

EN 15851:2010 規範的参照

• EN ISO 3696:1995 分析用実験室用水の仕様と試験方法 (ISO 3696-1987)

EN 15851:2010 発売履歴

• 2010 EN 15851:2010 食品 アフラトキシン B1 の測定 乳児および幼児用シリアル イムノアフィニティーカラム高速液体クロマトグラフィーおよび蛍光検出によるクリーンアップ