ISO 6732:2010
牛乳および乳製品 鉄含有量の測定 分光分析法 (参照法)

規格番号

ISO 6732:2010

制定年

2010

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 6732:2010

範囲

この国際規格は、牛乳および乳製品の鉄含有量を測定するための分光基準法を指定しています。 この方法は?に適用できます。 牛乳、スキムミルク、ホエー、バターミルク。 ?プレーンヨーグルトとスキムヨーグルト。 ?無糖練乳と加糖練乳。 ?乾燥全乳および脱脂乳、乾燥ホエーおよび乾燥バターミルク。 ?クリームとバター。 ?無水乳脂肪、バターオイル、乳脂肪およびギー。 ?アイスクリーム; ?さまざまな年代のチーズとプロセスチーズ。 ?カゼイン、カゼイネートおよび共沈物。

ISO 6732:2010 発売履歴

• 2010 ISO 6732:2010 牛乳および乳製品 鉄含有量の測定 分光分析法 (参照法)
• 1985 ISO 6732:1985 牛乳および乳製品中の鉄含有量を分光学的に測定する方法 (参考方法)