GOST 4814-1957
冷凍肉のカット。 技術的条件

規格番号

GOST 4814-1957

制定年

1957

出版団体

RU-GOST R

最新版

GOST 4814-1957

交換する

GOST 4814-1949

範囲

この規格は、消費を目的とした骨付きの牛肉、子羊肉、豚肉の冷凍ブロック肉に適用されます。

GOST 4814-1957 規範的参照

• GOST 13513-1986 段ボール箱は、肉、乳製品、鶏肉製品の梱包に使用されます。
• GOST 1935-1955 子羊・山羊枝肉仕様
• GOST 21237-1975 肉の細菌分析法
• GOST 26927-1986 食品・原材料の水銀定量法
• GOST 26929-1994 食品および原材料 サンプル前処理 有毒元素含有量を測定するための鉱化
• GOST 26930-1986 食品および原材料 - ヒ素の定量
• GOST 26932-1986 食品および原材料 - 鉛の定量
• GOST 26933-1986 食品および原材料 - カドミウムの定量
• GOST 7269-1979 肉。 サンプリング方法と鮮度テストの官能的方法
• GOST 7595-1979 小売業向け牛肉の食肉切断
• GOST 7596-1981 肉: 小売用の羊とヤギの肉の切り落とし
• GOST 7597-1955 小売業向けの豚肉の解体
• GOST 7724-1977 豚枝肉・半枝肉仕様
• GOST 779-1955 肉牛枝肉のハーフサイズとクォーターサイズ*， 2024-04-09 更新するには

GOST 4814-1957 発売履歴

• 1957 GOST 4814-1957 冷凍肉のカット。 技術的条件
• 0000 GOST 4814-1949