GOST 3858-1973
ザワークラウトの仕様

規格番号

GOST 3858-1973

制定年

1973

出版団体

RU-GOST R

状態

撤回 2012-01

最新版

GOST 3858-1973

交換する

GOST 3858-1954

範囲

この規格は、新鮮な白キャベツから食卓塩を加えて調理したザワークラウトに適用されます。

GOST 3858-1973 規範的参照

• GOST 10354-1982 ポリエチレンフィルム、技術的条件*， 1982-04-09 更新するには
• GOST 10444.1-1984 缶詰食品、微生物分析用の試薬溶液、色素、指示薬、培地の調製*， 1984-04-09 更新するには
• GOST 10444.12-1988 食品 - 酵母およびカビの判定方法*， 1988-04-09 更新するには
• GOST 10444.2-1994 食品中の黄色ブドウ球菌の検出および定量方法*， 1994-04-09 更新するには
• GOST 10444.7-1986 食品、ボツリヌス毒素およびボツリヌス毒素の検出方法*， 1986-04-09 更新するには
• GOST 10444.8-1988 食品、Cactobacillus の測定方法*， 1988-04-09 更新するには
• GOST 10444.9-1988 食品、ヴァイシェリヒア・コリの測定方法*， 1988-04-09 更新するには
• GOST 1721-1985 新鮮なニンジンの食品供給と輸送 仕様*， 1985-04-09 更新するには
• GOST 1722-1985 新鮮なビート食品の供給と輸送 仕様*， 1985-04-09 更新するには
• GOST 1724-1985 新鮮な白キャベツの供給と輸送 仕様*， 1985-04-09 更新するには
• GOST 5717.2-2003 ガラス瓶に入った食品 基本的なパラメータと寸法*， 2024-04-09 更新するには
• GOST 8756.1-1979 缶詰食品。 官能特性、正味質量または体積、成分関係および正味質量の決定方法*， 2010-06-25 更新するには
• GOST 8756.18-1970 缶詰食品 金属包装の外観、シール性、内面状態の判定方法

GOST 3858-1973 発売履歴

• 1973 GOST 3858-1973 ザワークラウトの仕様
• 0000 GOST 3858-1954