BS ISO 1740:2004
乳製品とバター 脂肪酸含有量の測定(参考方法)
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BS ISO 1740:2004
規格番号
BS ISO 1740:2004
制定年
2004
出版団体
British Standards Institution (BSI)
最新版
BS ISO 1740:2004
交換する
BS 5086-6:1992
範囲
この国際規格は、乳脂肪製品およびバターに含まれる脂肪の酸性度を測定する方法を指定しています。 注: 1) FAO/WHO 基準 A-2、無水乳脂肪および無水バターオイルについてはセクション A、ギーについてはセクション B に定義されています。
BS ISO 1740:2004 発売履歴
2004
BS ISO 1740:2004
乳製品とバター 脂肪酸含有量の測定(参考方法)
0000
BS 5086-6:1992
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