GB/T 24864-2010
鶏枝肉のセグメンテーション (英語版)

規格番号

GB/T 24864-2010

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2010

出版団体

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

最新版

GB/T 24864-2010

範囲

この規格は、生の鶏肉の要件、分別のための環境要件、人員要件、屠殺プロセス、分別、製品検査、保管、包装、マーキング、および輸送に関する要件を指定します。 この基準は、食肉処理および加工企業による鶏枝肉の分割に適用されます。

GB/T 24864-2010 規範的参照

• GB 11680 食品包装に使用される原紙の衛生基準
• GB 12694 国家食品安全基準 家畜および家禽の屠殺および加工に関する衛生仕様*， 2016-12-23 更新するには
• GB 7718 「包装食品の表示に関する大原則」（改訂版）に関するQ&A*， 2012-04-20 更新するには
• GB 9687 食品包装用ポリエチレン成形品の衛生基準
• GB/T 191 包装、保管、輸送の絵標識
• GB/T 19478 家畜および家禽の屠殺作業手順 鶏肉*， 2018-12-28 更新するには
• GB/T 20799 生肉・冷凍肉の輸送状況*， 2014-07-08 更新するには
• GB/T 6388 輸送用梱包材の受領および出荷の標識
• NY 5034 無公害食品家禽肉および家禽副産物

GB/T 24864-2010 発売履歴

• 2010 GB/T 24864-2010 鶏枝肉のセグメンテーション