ISO 18329:2004
牛乳および乳製品 フロシン含有量の測定 イオンペア逆相高速液体クロマトグラフィー法

規格番号

ISO 18329:2004

制定年

2004

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 18329:2004

範囲

この国際規格は、牛乳および乳製品中のフロシン (ε-フロイルメチル-リジン) の定量方法を規定しています。 この方法は、生乳または加熱処理乳、およびチーズに特に適用可能である。

ISO 18329:2004 規範的参照

• ISO 8968-1 牛乳および乳製品の窒素含有量の測定 第 1 部: ケルダール窒素原理と粗タンパク質の計算*， 2014-02-01 更新するには

ISO 18329:2004 発売履歴

• 2004 ISO 18329:2004 牛乳および乳製品 フロシン含有量の測定 イオンペア逆相高速液体クロマトグラフィー法