ISO/ASTM 51204:2004
食品加工用ガンマ線装置の線量測定に関する実施基準
- 規格番号
- ISO/ASTM 51204:2004
- 制定年
- 2004
- 出版団体
- International Organization for Standardization (ISO)
- 状態
- 最新版
- ISO/ASTM 51204:2004
- 範囲
- この実践では、放射性核種ガンマ線源からの電離放射線で食品を加工する施設での操作適格性確認、性能適格性確認、および日常処理中に従わなければならない照射装置の設置適格性確認プログラムと線量測定手順を概説し、製品が確実に安全であることを確認します。 吸収線量の所定の範囲内で治療される。 製品の吸収線量に影響を与える可能性のある、操作適格性確認、性能適格性確認、および日常処理に関連するその他の手順についても説明します。 食品の実効線量または規制線量限度に関する情報は、この慣行の範囲外です (ASTM ガイド F 1355、F 1356、F 1736、および F 1885 を参照)。 注 1 - Dosimctry は、販売および健康食品の生産に使用される適正製造基準を順守するための総合的な品質保証プログラムの 1 つのコンポーネントにすぎません。 注 2 — ISO/ASTM Practice 51431 には、食品加工用の電子線および X 線 (brcmsstrahlung) 照射施設の線量測定手順が記載されています。 2 線量測定システムの選択と校正、および製品の測定吸収線量の解釈に関するガイダンスについては、ISO/ASTM Guide 51261 および ASTM Practice E 666 を参照してください。 特定の線量測定システムの使用については、ASTM Practices E 1026 および ASTM Practices E 1026 を参照してください。 E 2304、および ISO/ASTM Practices 51205. 51275、51276、51310、51401、51538、51540、51607、51650、および 51956。 ガンマ線および X 線の放射線量測定の議論については、1CRU レポート 14 も参照してください。 3この規格は、その使用に関連する安全上の懸念がある場合、そのすべてに対処することを目的とするものではありません。 適切な安全衛生慣行を確立し、使用前に規制上の制限の適用可能性を判断するのは、この規格のユーザーの責任です。
ISO/ASTM 51204:2004 発売履歴
- 2004 ISO/ASTM 51204:2004 食品加工用ガンマ線装置の線量測定に関する実施基準
- 2002 ISO/ASTM 51204:2002 食品加工用ガンマ線照射装置の線量測定に関する実施基準
