BS ISO 10470:2004
グリーンコーヒー 欠陥参考画像

規格番号

BS ISO 10470:2004

制定年

2004

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS ISO 10470:2004

交換する

02/707937 DC:2002 BS 7683:1993

範囲

この国際規格は、種類、品種、収穫後処理（湿式または乾式）を問わず、世界中で販売されている生コーヒーに潜在的に存在すると考えられる欠陥の主な 5 つの異なるカテゴリをリストした表を提供します。 このグラフは、係数 (0)、(0,5)、および (1) を使用して、質量の損失と感覚上の懸念に対するそのような欠陥の影響を示しています。 各欠陥には、上記の特性にどれだけ深刻な影響を与えるかに応じて、これらの値のいずれかが与えられます。 したがって、最終評価は、関係する取引当事者にとって有用なツールとなり、また、購入者にとって当該の生コーヒーの品質についての良い指標となる。 この定義は、二国間購入契約の条件を指定したり、生のコーヒーの購入者や証券取引所に提示するコーヒーロットを分類したりするために使用できます。

BS ISO 10470:2004 発売履歴

• 2004 BS ISO 10470:2004 グリーンコーヒー 欠陥参考画像