IDF 211-2009
濃縮乳製品中の乳脂肪 気液クロマトグラフィーによるオメガ 3 脂肪酸とオメガ 6 脂肪酸の測定。

規格番号

IDF 211-2009

制定年

2009

出版団体

International Dairy Federation (IDF)

最新版

IDF 211-2009

範囲

この国際規格は、オメガ-3 (ω-3) およびオメガ-6 (ω-6) 脂肪酸成分を補充または天然に強化した乳製品から抽出した無水乳脂肪中のオメガ-3 (ω-3) およびオメガ-6 (ω-6) 脂肪酸含有量を測定する方法を指定しています。 指定された手順により、最も重要なω-3 および ω-6 脂肪酸の評価が可能になります。

IDF 211-2009 発売履歴

• 2009 IDF 211-2009 濃縮乳製品中の乳脂肪 気液クロマトグラフィーによるオメガ 3 脂肪酸とオメガ 6 脂肪酸の測定。