IDF/RM 217-2009
チーズ 液体クロマトグラフィー質量分析法および液体クロマトグラフィー質量分析法によるナイシン A 含有量の測定。

規格番号

IDF/RM 217-2009

制定年

2009

出版団体

International Dairy Federation (IDF)

最新版

IDF/RM 217-2009

範囲

この技術仕様書は、チーズ中のナイシン A 含有量の定量方法を指定します。 この方法は、定量限界 1 mg/kg の低レベルのナイシン A の測定に適しています。

IDF/RM 217-2009 発売履歴

• 2009 IDF/RM 217-2009 チーズ 液体クロマトグラフィー質量分析法および液体クロマトグラフィー質量分析法によるナイシン A 含有量の測定。