EN ISO 3093:2009
小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、セモリナ粉。 ハグベルク・ペルテンによると数値は減少

規格番号

EN ISO 3093:2009

制定年

2009

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

EN ISO 3093:2009

交換する

FprEN ISO 3093:2009

範囲

この国際規格は、Hagberg-Perten に従って、降下数 (FN) 法による穀物のα-アミラーゼ活性の測定を規定しています。

EN ISO 3093:2009 規範的参照

• ISO 3696 分析研究所における水使用の仕様と試験方法
• ISO 712 シリアルおよびシリアル製品 水分含有量の測定 参照方法

EN ISO 3093:2009 発売履歴

• 2009 EN ISO 3093:2009 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、セモリナ粉。 ハグベルク・ペルテンによると数値は減少
• 2007 EN ISO 3093:2007 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦、セモリナ粉。 ハグベルク・ペルテンによると数値は減少