CKS 633-2008
未精製大豆たん白食品

規格番号

CKS 633-2008

制定年

2008

出版団体

ZA-SANS

最新版

CKS 633-2008

範囲

3 種類のテクスチャー大豆タンパク質食品に関する物理的、化学的、微生物学的要件をカバーしています。 タイプ 1 およびタイプ 2 は、肉増量剤として肉に添加するためのものであり、復元された形でのみ提供されることを意図したものではありません。

CKS 633-2008 発売履歴

• 2008 CKS 633-2008 未精製大豆たん白食品
• 2000 CKS 633-2000 大豆食感たんぱく質食品