SANS 3657:2003
動植物油脂のケン化価の測定

規格番号

SANS 3657:2003

制定年

2003

出版団体

ZA-SANS

最新版

SANS 3657:2003

範囲

動植物油脂のケン化価の測定方法を規定しています。 ケン化価は、脂肪および脂肪酸に存在する遊離酸およびエステル化酸の尺度です。 この方法は、精製および粗製の植物性および動物性脂肪に適用できます。

SANS 3657:2003 発売履歴

• 2003 SANS 3657:2003 動植物油脂のケン化価の測定