ISO 15648:2004
バター 塩分濃度の測定 電位差測定法

規格番号

ISO 15648:2004

制定年

2004

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 15648:2004

範囲

この国際規格は、0.1 % (質量分率) を超える塩分を含むすべての種類のバターの塩分含有量を測定する方法を指定しています。 注 この方法を塩分含有量の低いバターの分析に使用する場合、期待される相対精度の数値は有塩バターの場合よりも高くなります。 参考文献[4]も参照してください。

ISO 15648:2004 発売履歴

• 2004 ISO 15648:2004 バター 塩分濃度の測定 電位差測定法