BS ISO 18593:2004
食品および飼料の微生物学 - 接触プレートと綿棒を使用した表面サンプリング技術を使用した水平法

規格番号

BS ISO 18593:2004

制定年

2004

出版団体

British Standards Institution (BSI)

状態

入れ替わる 2018-07

に置き換えられる

BS EN ISO 18593:2018

最新版

BS EN ISO 18593:2018

交換する

00/705242 DC:2000

範囲

ISO 18593:2004 では、生存微生物の検出または計数を目的として、食品産業環境 (および食品加工工場) の表面で接触プレートまたは綿棒を使用するサンプリング技術の水平法を規定しています。

BS ISO 18593:2004 発売履歴

• 2018 BS EN ISO 18593:2018 食物連鎖の微生物表面サンプリングのための水平法
• 2004 BS ISO 18593:2004 食品および飼料の微生物学 - 接触プレートと綿棒を使用した表面サンプリング技術を使用した水平法

BS ISO 18593:2004 食品および飼料の微生物学 - 接触プレートと綿棒を使用した表面サンプリング技術を使用した水平法 は BS EN ISO 18593:2018 食物連鎖の微生物表面サンプリングのための水平法 に変更されます。