ISO 8851-1:2004
バター 水分、無脂固形分、脂肪分の測定（従来法） パート 1：水分含有量の測定

規格番号

ISO 8851-1:2004

制定年

2004

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 8851-1:2004

範囲

ISO 8851-IDF 191 のこの部分では、バターの水分含量を測定するための日常的な方法を指定しています。

ISO 8851-1:2004 規範的参照

• ISO 3727-1 クリームの水分、無脂固形分、脂肪分の測定その1：水分含有量の測定（参考方法）
• ISO 8851-2 バター 水分、無脂固形分、脂肪分の測定（従来法） その２：無脂固形分の測定

ISO 8851-1:2004 発売履歴

• 2004 ISO 8851-1:2004 バター 水分、無脂固形分、脂肪分の測定（従来法） パート 1：水分含有量の測定