SANS 10156:2007
冷凍食品・急速冷凍食品の取り扱いについて

規格番号

SANS 10156:2007

制定年

2007

出版団体

ZA-SANS

状態

撤回

最新版

SANS 10156:2007

範囲

冷蔵食品や冷凍食品の衛生的な製造、保管、輸送、小売店やケータリング施設での衛生的な取り扱いに関する推奨事項が含まれています。

SANS 10156:2007 発売履歴

• 2007 SANS 10156:2007 冷凍食品・急速冷凍食品の取り扱いについて