SANS 585:1996
冷凍魚、冷凍海産物軟体動物および関連冷凍食品の製造

規格番号

SANS 585:1996

制定年

1996

出版団体

ZA-SANS

状態

入れ替わる 2009-05

に置き換えられる

SANS 585-2009

SANS 585:2009

最新版

SANS 585-2009

SANS 585-2011

範囲

この規格は、人間の消費を目的とした冷凍魚、冷凍海洋軟体動物、冷凍魚製品および冷凍海洋軟体動物製品の取り扱い、準備、加工、包装、冷凍、保管および品質に関する要件を指定します。 また、生産に関わる工場や従業員に対する要件も規定します。

SANS 585:1996 発売履歴

• 0000 SANS 585-2009
• 1996 SANS 585:1996 冷凍魚、冷凍海産物軟体動物および関連冷凍食品の製造