EN 14133:2009
穀物 ワインおよびビール中のオクラトキシン A の測定 イムノアフィニティーカラム精製による高速液体クロマトグラフィー (HPLC) 法。

規格番号

EN 14133:2009

制定年

2009

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

EN 14133:2009

交換する

prEN 14133-2008

範囲

この欧州規格は、イムノアフィニティーカラムのクリーンアップと高速液体クロマトグラフィー (HPLC) を使用した、ワインとビール中のオクラトキシン A 含有量の測定方法を指定しています。 [2] および [3] を参照してください。 この方法は、次の研究所間研究で検証されています。 0.1 ng から 0.1 ng までの範囲のレベルで自然に汚染されスパイクされたワインとビールのサンプルの分析を介して、ワインとビール中のオクラトキシン A を測定するための分析方法の特性を検証するための共同研究手順に関する AOAC 国際ガイドライン [4] /ml〜3ng/ml。

EN 14133:2009 規範的参照

• EN ISO 3696:1995 分析用実験室用水の仕様と試験方法 (ISO 3696-1987)

EN 14133:2009 発売履歴

• 2009 EN 14133:2009 穀物 ワインおよびビール中のオクラトキシン A の測定 イムノアフィニティーカラム精製による高速液体クロマトグラフィー (HPLC) 法。
• 2003 EN 14133:2003 食品 ワインおよびビール中のオクラトキシン A の測定 イムノアフィニティーカラム精製高速液体クロマトグラフィー法