DB53/ 127-2005
雲足月餅 (英語版)

規格番号

DB53/ 127-2005

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2005

出版団体

Yunnan Provincial Standard of the People's Republic of China

最新版

DB53/ 127-2005

範囲

この規格は、雲南月餅の製品分類、技術要件、試験方法、検査方法、検査規則とマーク、包装、輸送、保管を規定しています。 この規格は、小麦粉またはそば粉とラードを主原料として、角切りにしたクラウドレッグを主原料として砂糖、蜂蜜、小麦粉を加えてケーキの詰め物を作り、混合、詰め、成型した後、ケーキの皮を作るのに適しています。 職人の技で加工された雲脚月餅。

DB53/ 127-2005 発売履歴

• 2015 DBS53/ 003-2015 食品安全の現地標準雲足月餅
• 2005 DB53/ 127-2005 雲足月餅