DB46/ 118-2008
生のサーモンおよびロブスターの健康基準 (英語版)

規格番号

DB46/ 118-2008

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2008

出版団体

Hainan Provincial Standard of the People's Republic of China

最新版

DB46/ 118-2008

範囲

この規格は、サケやロブスターの生食に関する要件、生産・加工工程の衛生要件、検査方法などを定めたものです。 この規格は、冷凍サーモンや新鮮なロブスターを洗浄、カットなどの工程を経て製造され、ケータリング業界で製造・販売される直接食用の水産物に適用されます。

DB46/ 118-2008 発売履歴

• 2008 DB46/ 118-2008 生のサーモンおよびロブスターの健康基準