DB11/Z 522-2008
すぐに使える青果企業向けのオリンピックの食品安全と生産衛生基準 (英語版)

規格番号

DB11/Z 522-2008

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2008

出版団体

Beijing Provincial Standard of the People's Republic of China

最新版

DB11/Z 522-2008

範囲

この指導技術文書は、工場の設計と設備の衛生要件、衛生管理要件、個人の衛生と健康の要件、生産および加工プロセスの管理の衛生要件、サンプルの保存、保存および輸送のすぐに食べられる果物と野菜の衛生要件を規定しています。 処理企業、および文書要件。 このガイド技術文書は、すぐに食べられる、すぐに使える果物や野菜の加工企業および加工プロセスに適用されます。

DB11/Z 522-2008 規範的参照

• DB11/Z 445 オリンピックの食品安全包装、保管、輸送の実施基準と適用される原則
• DB11/Z 523 オリンピックの食品安全性食品トレーサビリティコーディング規則
• GB 14930.2 消毒剤*， 2012-04-25 更新するには
• GB 2760 国家食品安全基準 食品添加物の使用基準*， 2024-02-08 更新するには
• GB 5749 飲料水の衛生基準*， 2022-03-15 更新するには
• GB 7718 「包装食品の表示に関する大原則」（改訂版）に関するQ&A*， 2012-04-20 更新するには

DB11/Z 522-2008 発売履歴

• 2008 DB11/Z 522-2008 すぐに使える青果企業向けのオリンピックの食品安全と生産衛生基準