GB/T 23377-2009
食品中のデヒドロ酢酸の定量 高速液体クロマトグラフィー (英語版)

規格番号

GB/T 23377-2009

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2009

出版団体

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

最新版

GB/T 23377-2009

範囲

この規格は、バター、ピクルス、大豆発酵製品、パン、ケーキ、焼き食品の詰め物、複合調味料、果物や野菜のジュースに含まれるデヒドロ酢酸含有量を測定するための HPLC 法を規定しています。 この規格は、バター、ピクルス、大豆発酵製品、パン、ケーキ、焼き菓子の詰め物、複合調味料、果物や野菜のジュースに含まれるデヒドロ酢酸含有量の測定に適用されます。 他の食品も参考として実施できます。 この規格の定量限界は 5 mg/kg です。

GB/T 23377-2009 規範的参照

• GB/T 6682 分析実験室用水の仕様と試験方法

GB/T 23377-2009 発売履歴

• 2009 GB/T 23377-2009 食品中のデヒドロ酢酸の定量 高速液体クロマトグラフィー