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- DIN 10516:2009
- 規格番号
- DIN 10516:2009
- 制定年
- 2009
- 出版団体
- German Institute for Standardization
- 状態
- に置き換えられる
-
DIN 10516 E:2019-09
- 最新版
-
DIN 10516:2020-10
- 交換する
-
DIN 10516:2008
DIN 10516:2001
- 範囲
- この基準は、食品部門の運営施設の部屋、備品、機器および装置の表面の洗浄および消毒に適用され、適切な洗浄および消毒手段の選択および実行を支援することを目的としています。
これは、食品の生産、取り扱い、市場に出す際の洗浄と消毒の計画と実施に関するガイドラインを提供します。
DIN 10516:2009 規範的参照
- DIN 10113-1 表面コロニー数を測定し、食物連鎖に沿った機器や器具上の特定の微生物を検出するための水平的方法 パート 1: 綿棒法*， 2023-02-01 更新するには
- DIN 10113-2 表面コロニー数の測定および食物連鎖に沿った機器および器具上の特定の微生物のレベルの検出方法 その 2: メディアラミネートコイリング装置を使用する方法 (押出法)*， 2023-02-01 更新するには
- DIN 10113-3 食品産業における設備・器具表面の細菌数の測定その3：培地スタック抽出装置を用いた半定量分析法（冷湿布法）
- DIN 10503 食品衛生 - 用語
- DIN 10510 食品衛生 業務用食器洗浄機の衛生要件とプログラムテストのためのマルチタンク輸送型食器洗浄機の使用*， 2013-10-01 更新するには
- DIN 10511 食品衛生 ガラス洗浄機による業務用ガラス洗浄 衛生要件、テスト
- DIN 10512 食品衛生 業務用食器洗浄機での一体型食器洗浄機の使用 衛生要件、型式試験
- DIN 10514 é£Ÿå“ å «ç”Ÿ å «ç”ŸåŸ¹è®*， 2023-12-01 更新するには
- DIN 10522 食品衛生 商業用洗浄および衛生要件、包装されていない食品用の再利用可能な箱および再利用可能な容器のテスト
- DIN 11483-1 乳製品機器、洗浄と消毒、ステンレス鋼への影響の考慮
- DIN EN 1499 化学消毒剤および防腐剤 - 衛生的な手洗い - 試験方法と要件 (フェーズ 2/ステップ 2)*， 2017-10-01 更新するには
- DIN EN 1500 化学消毒剤および防腐剤 - 衛生的な手指消毒剤 - 試験方法および要件 (フェーズ 2/ステップ 2)*， 2017-10-01 更新するには
- DIN EN ISO 14159 機械設計における機械の安全衛生要件
DIN 10516:2009 発売履歴
