DIN 10955:2004
官能分析 - 食品の包装材やパッケージの検査
- 規格番号
- DIN 10955:2004
- 制定年
- 2004
- 出版団体
- German Institute for Standardization
- 状態
- に置き換えられる
- DIN 10955 E:2019-12
- 最新版
- DIN 10955:2024-01
- 交換する
- DIN 10955:1983 DIN 10955:2003
- 範囲
- この規格は、食品との適合性を評価するための、食品の包装材料およびパッケージの官能分析方法を規定しています[1]、[2]、[3]。 この方法は、パッケージ、包装材料、または食品取り扱い商品に固有の臭気があるかどうか、または指定された試験条件下で空気が満たされた空洞を介して、または直接接触によって試験物質に移行して変化する物質が含まれているかどうかを確認するのに役立ちます。 その味。 オリジナルの包装製品または食品類似品（第 9 項を参照）を試験物質として使用することができます。 最終パッケージから取り出した包装材料について使用者が感覚的な苦情を抱いたために試験が実施された場合、苦情が生じた変化が二次的影響または臭気物質に対するパッケージの透過性によるものであるため、その試験方法が適用できないかどうかを最初に確立するものとする。 またはそれらを吸収する能力。 この規格は、DIN EN 1230-1 および DIN EN 1230- の対象となる、食品類似物質に対する異臭影響および汚染が周囲温度で間接接触で試験される紙またはボール紙で作られたパッケージおよび包装材料には適用されません。 2.
DIN 10955:2004 規範的参照
- DIN 10950-1 感覚分析 パート 1: 語彙
- DIN 10954 官能検査法・比較検査
- DIN 10963 官能検査方法、等級付け方法
- DIN 12339 実験用ガラス器具、シャーレ
- DIN 55405-1
- DIN 55405-5
- DIN EN 1230-1 食品と接触する紙および板紙 - 官能分析 - その 1: 臭気*， 2010-02-01 更新するには
- DIN EN 1230-2 食品と接触した紙・板紙の官能分析 その２：臭気（汚れ）*， 2018-10-01 更新するには
- DIN EN ISO 2233 完全かつ充填済みの出荷梱包と単体負荷テスト条件
- DIN EN ISO 4796-2 実験用ガラス器具ボトル パート 2: 三角フラスコ
DIN 10955:2004 発売履歴
- 2024 DIN 10955:2024-01 官能分析 食品接触材料および製品 (FCM) 試験
- 2023 DIN 10955:2023-10 官能分析 食品接触材料および製品 (FCM) 試験
- 1970 DIN 10955:2023-02 官能分析 - 食品と接触する材料および物品の検査 (FCM)
- 1970 DIN 10955 E:2022-06 官能分析 - 食品と接触する材料および物品の検査 (FCM)
- 1970 DIN 10955 E:2019-12 官能分析 - 食品と接触する材料および物品の検査 (FCM)
- 2004 DIN 10955:2004 官能分析 - 食品の包装材やパッケージの検査
- 1970 DIN 10955:1983 官能分析 - 食品と接触する材料および物品の検査 (FCM)
