DIN EN ISO 6886:2009
動物性および植物性油脂 酸化安定性の測定 (酸化促進試験) (ISO 6886-2006) ドイツ語版 EN ISO 6886-2008
- 規格番号
- DIN EN ISO 6886:2009
- 制定年
- 2009
- 出版団体
- German Institute for Standardization
- 状態
- に置き換えられる
- DIN EN ISO 6886:2016
- DIN EN ISO 6886 E:2015-12
- 最新版
- DIN EN ISO 6886:2016-07
- 交換する
- DIN EN ISO 6886:2008
- 範囲
- この国際規格は、高温および高空気流など、急速な酸化を引き起こす極端な条件下での油脂の酸化安定性を測定する方法を規定しています。 周囲温度での油脂の安定性を測定することはできませんが、油脂に添加された抗酸化物質の有効性を比較することはできます。 この方法は、未使用および精製された動物性および植物性油脂の両方に適用できます。 注記 揮発性脂肪酸および揮発性酸酸化生成物の存在により、正確な測定が妨げられます。
DIN EN ISO 6886:2009 規範的参照
- ISO 661:2003 動植物油脂 サンプルの調製
DIN EN ISO 6886:2009 発売履歴
- 2016 DIN EN ISO 6886:2016-07 動植物油脂の酸化安定性の測定（促進酸化試験）
- 2016 DIN EN ISO 6886:2016 動物性および植物性油脂 酸化安定性の測定 (酸化促進試験) (ISO 6886-2016) ドイツ語版 EN ISO 6886-2016
- 2009 DIN EN ISO 6886:2009 動物性および植物性油脂 酸化安定性の測定 (酸化促進試験) (ISO 6886-2006) ドイツ語版 EN ISO 6886-2008
- 0000 DIN EN ISO 6886:2008
