GB/T 22507-2008
動植物油脂 植物油中のトランス脂肪酸異性体の定量 ガスクロマトグラフィー法 (英語版)

規格番号

GB/T 22507-2008

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2008

出版団体

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

状態

入れ替わる 2017-03

に置き換えられる

GB 5009.257-2016

最新版

GB 5009.257-2016

範囲

この規格は、植物油中のトランス脂肪酸異性体含有量を測定するためのキャピラリーカラムガスクロマトグラフィー法を規定しています。 この規格はキャピラリーカラムガスクロマトグラフィー（GC）法を採用しており、（高温）精製または水素添加した植物油脂中に生成するトランス異性体の含有量を測定するのに適しています。 この標準では、同じサンプルの同じ分析で他の脂肪酸も報告される場合があります (例: 総脂肪酸組成、飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、および多価不飽和脂肪酸の総量)。

GB/T 22507-2008 規範的参照

• GB/T 15687 動植物油脂 サンプルの調製
• GB/T 17376 動植物油脂、脂肪酸メチルエステルの調製

GB/T 22507-2008 発売履歴

• 2016 GB 5009.257-2016 国家食品安全基準 食品中のトランス脂肪酸の測定
• 2008 GB/T 22507-2008 動植物油脂 植物油中のトランス脂肪酸異性体の定量 ガスクロマトグラフィー法

GB/T 22507-2008 動植物油脂 植物油中のトランス脂肪酸異性体の定量 ガスクロマトグラフィー法 は GB 5009.257-2016 国家食品安全基準 食品中のトランス脂肪酸の測定 に変更されます。