EN 15505:2008
食品 微量元素の測定 マイクロ波細菌分解後のフレーム原子吸光分析法 (AAS) によるナトリウムとマグネシウムの測定。

規格番号

EN 15505:2008

制定年

2008

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

EN 15505:2008

範囲

この文書は、マイクロ波分解後のフレーム原子吸光分析法 (AAS) による食品中のナトリウムとマグネシウムの定量方法を規定しています。 共同研究が実施されています（付録 A）。 この方法は、1500 mg/kg 以上のナトリウムおよび 250 mg/kg 以上のマグネシウムの測定に適しています。 カルシウムのデータは情報として含まれています (付録 B)。 この方法は小麦ふすまには適用できません。

EN 15505:2008 発売履歴

• 2008 EN 15505:2008 食品 微量元素の測定 マイクロ波細菌分解後のフレーム原子吸光分析法 (AAS) によるナトリウムとマグネシウムの測定。