EN ISO 18395:2007
動物性および植物性油脂 高速サイズスクリーニングクロマトグラフィー (HPSEC) によるモノアシルグリセロール、ジグリセリド、トリアシルグリセロールおよびグリセロールの定量

規格番号

EN ISO 18395:2007

制定年

2007

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

EN ISO 18395:2007

範囲

この国際規格は、モノアシルグリセロール、ジアシルグリセロール、トリアシルグリセロール、および高速サイズ排除クロマトグラフィーによる遊離グリセロールの定量方法を規定しています。 これは、主成分としてモノアシルグリセロールおよびジアシルグリセロールを 10% 以上の濃度で含む製品 (乳化剤など) に適用されます。 とトリアシルグリセロールの割合

EN ISO 18395:2007 発売履歴

• 2007 EN ISO 18395:2007 動物性および植物性油脂 高速サイズスクリーニングクロマトグラフィー (HPSEC) によるモノアシルグリセロール、ジグリセリド、トリアシルグリセロールおよびグリセロールの定量