EN 14332:2004
食品 微量元素の測定 マイクロ波溶解後の黒鉛炉原子吸光分析を使用した魚介類中のヒ素含有量の測定。

規格番号

EN 14332:2004

制定年

2004

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

EN 14332:2004

範囲

この文書は、マイクロ波分解後の黒鉛炉原子吸光分析法 (GFAAS) による魚介類中のヒ素の定量方法を規定しています [1]、[2]。 この共同研究には、ヒ素含有量が 2 mg/kg 乾物以上の食品が含まれています。 欧州規格が存在する特定の食品は、この水平文書の範囲から除外されます。 縦型ドキュメントが存在するかどうかを確認するのは分析者の仕事です。

EN 14332:2004 発売履歴

• 2004 EN 14332:2004 食品 微量元素の測定 マイクロ波溶解後の黒鉛炉原子吸光分析を使用した魚介類中のヒ素含有量の測定。