NF V01-003:2004
食品の衛生と安全 微生物の生存期間を確認するための老化試験プロトコルの設計に関するガイドライン 低温で移動する生鮮食品

規格番号

NF V01-003:2004

制定年

2004

出版団体

Association Francaise de Normalisation

状態

入れ替わる 2010-06

に置き換えられる

NF V01-003:2010

最新版

NF V01-003:2010

NF V01-003:2004 発売履歴

• 2010 NF V01-003:2010 冷蔵保存された生鮮食品および非常に傷みやすい食品の微生物耐久性試験を実施するための食品安全ガイドライン
• 2004 NF V01-003:2004 食品の衛生と安全 微生物の生存期間を確認するための老化試験プロトコルの設計に関するガイドライン 低温で移動する生鮮食品