GB/T 18357-2008
地理的表示商品 玄味ハム (英語版)

規格番号
GB/T 18357-2008
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2008
出版団体
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
最新版
GB/T 18357-2008
交換する
GB 18357-2001
範囲
この規格は、地理的表示製品玄威ハムの用語と定義、地理的表示製品の保護範囲、原材料要件、伝統工芸要件、製品分類、格付け、技術要件、試験方法、標識、包装、保管などを規定する。 この基準は、「地理的表示製品保護規定」に基づき国家品質監督検査検疫行政部門が承認した地理的表示製品宣威ハムの生産、加工、製品販売、品質検査に適用される。

GB/T 18357-2008 規範的参照

  • GB 12694 国家食品安全基準 家畜および家禽の屠殺および加工に関する衛生仕様*， 2016-12-23 更新するには
  • GB 18406.3 農産物の安全性と品質、および無公害の家畜および家禽肉製品の安全要件
  • GB 2707 生鮮（冷凍）家畜および家禽製品に関する国家食品安全基準*， 2016-12-23 更新するには
  • GB 2730 硬化ベーコン製品に関する国家食品安全基準*， 2015-09-22 更新するには
  • GB 2762 「国家食品安全基準食品中の汚染物質の制限」*， 2022-06-30 更新するには
  • GB 2763 国家食品安全基準 食品中の農薬の最大残留制限*， 2021-03-03 更新するには
  • GB 5461 「食用塩」改正第2号
  • GB 7718 「包装食品の表示に関する大原則」（改訂版）に関するQ&A*， 2012-04-20 更新するには
  • GB/T 191 包装、保管、輸送の絵標識
  • GB/T 5009.179 ハム中のトリメチルアミン窒素の測定
  • GB/T 5009.33 食品中の亜硝酸塩と硝酸塩の測定*， 2008-12-03 更新するには
  • GB/T 5009.37-2003 食用植物油の衛生基準の分析方法
  • GB/T 6388 輸送用梱包材の受領および出荷の標識
  • GB/T 9695.15 肉および肉製品 水分含有量の測定*， 2008-08-28 更新するには
  • GB/T 9695.8 肉および肉製品 塩化物含有量の測定
  • JJF 1070 定量包装品の内容量の測定及び検査規則*， 2023-10-12 更新するには

GB/T 18357-2008 発売履歴

GB/T 18357-2008 地理的表示商品 玄味ハム は GB 18357-2001 玄威ハム から変更されます。

地理的表示商品 玄味ハム


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