EN ISO 1735:2004
チーズおよび溶けたチーズ製品 脂肪含有量の測定 重量法 (参照法) ISO 1735-2004

規格番号

EN ISO 1735:2004

制定年

2004

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

EN ISO 1735:2004

交換する

prEN ISO 1735:2004

範囲

Diese Internationale Norm Legt das Referenzverfahren für die Bestimmung des Fettgehaltes aller Arten von Käse und Schmelzkäse fest, bei denen die Massenfraktion des Lactosegehalts weniger als 5 % (Massenanteil) der fettfreien Feststoffe beträgt。

EN ISO 1735:2004 規範的参照

• ISO 3889:1977 モジョニエ脂肪抽出ボトルを使用した牛乳および乳製品中の脂肪含有量の測定

EN ISO 1735:2004 発売履歴

• 2004 EN ISO 1735:2004 チーズおよび溶けたチーズ製品 脂肪含有量の測定 重量法 (参照法) ISO 1735-2004