EN ISO 7932:2004
微生物学、30°C でのバチルス属菌数コロニー計数技術の一般ガイド ISO 7932-2004

規格番号

EN ISO 7932:2004

制定年

2004

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

状態

入れ替わる 2020-07

に置き換えられる

EN ISO 7932:2004/A1:2020

最新版

EN ISO 7932:2004/A1:2020

範囲

この国際規格は、30 °C でのコロニーカウント技術による、生存可能な推定バチルス セレウスの計数のための水平法を指定しています。 これは、人間の消費および動物の給餌を目的とした製品、および食品生産および食品取り扱い分野の環境サンプルに適用されます。 注 実用的な試験方法を実現するために、確認段階は MYP の典型的な側面に限定されています。 寒天と溶血検査。 したがって、「推定」という用語は、確認段階では B. cereus を他の近縁種と区別できないという事実を認識するために導入されました。

EN ISO 7932:2004 発売履歴

• 2020 EN ISO 7932:2004/A1:2020 微生物学、改変 A1 を含む 30°C でのバチルス属のコロニー計数技術の計数に関する一般ガイド、2020
• 2004 EN ISO 7932:2004 微生物学、30°C でのバチルス属菌数コロニー計数技術の一般ガイド ISO 7932-2004
• 1997 EN ISO 7932:1997 微生物学：30℃でのバチルス属のコロニー計数技術の一般的なガイドライン