ASTM F1278-96(2003) 生産環境における軟質蒸留食品バッグの使用と取り扱い規格と仕様

範囲: 1.1 このガイドは、レトルト食品のすべての生産者による使用を推奨します。このガイドに従うことは、加工環境で発生する既知の損傷原因を防止および回避することにより、パウチへの損傷を防ぐのに役立ちます。 1.2 フレキシブルレトルト食品パウチに関するこのガイドは、陸軍省によって作成されたタスクフォースの推奨に基づいています。特別委員会の目的は、当時国防総省の作戦食糧として製造された食品の袋に穴が開いた原因を究明することでした。対策本部のメンバーは複数の食品加工業者を訪問し、レトルトパウチの加工に一般的に使用されている製造方法を観察、評価しました。このガイドの推奨事項は、食品パウチ加工業者が使用する適正製造基準および従業員トレーニングプログラムの基礎として役立つはずです。 1.3 この規格には、危険な材料、作業、および設備が含まれる場合があります。この規格は、その使用に関連するすべての安全上の懸念に対処することを目的とするものではありません。適切な安全衛生慣行を確立し、使用前に規制上の制限の適用可能性を判断することは、この規格のユーザーの責任です。

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