BS ISO 4121:2003
官能分析 - 定量的反応スケールの使用ガイド

規格番号

BS ISO 4121:2003

制定年

2003

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS ISO 4121:2003

範囲

この国際規格は、サンプルを評価する際の定量的反応スケール (得られた反応が知覚の強度を示す) とその使用法を説明するガイドラインを提供します。 これは、全体的か具体的か、客観的か快楽的かにかかわらず、すべての定量的評価に適用できます。 官能評価に最も一般的に使用される測定スケールに意図的に限定されています。 「スケール」という用語の 2 つの一般的な使用法、つまり応答スケール (3.1 を参照) と測定スケール (3.5 を参照) を区別する必要があります。 注 付録 A にアプリケーションの例を示します。

BS ISO 4121:2003 発売履歴

• 2003 BS ISO 4121:2003 官能分析 - 定量的反応スケールの使用ガイド