GB 8956-2003
保存果実企業の適正製造基準 (英語版)
- 規格番号
- GB 8956-2003
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2003
- 出版団体
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- 状態
- 2017-12
- に置き換えられる
- GB 8956-2016
- 最新版
- GB 8956-2016
- 交換する
- GB 8956-1988
- 範囲
- この規格は、砂糖漬けの果物企業の生産設計と設備、原材料、生産プロセス、管理、生産担当者、製品識別、最終製品の保管と輸送に関する技術的および衛生的要件を規定しています。 この規格は、果物、野菜、砂糖を原料として、果物砂糖漬け、保存果物、プリザーブドフルーツ、プリザーブドフルーツ、フルーツペースト（ケーキ）、フルーツケーキなどに加工する工場に適用されます。
GB 8956-2003 発売履歴
- 2016 GB 8956-2016 国家食品安全基準 プリザーブドフルーツ製造の衛生仕様
- 2003 GB 8956-2003 保存果実企業の適正製造基準
- 1988 GB 8956-1988 ジャム工場の衛生規制
