GB 19302-2003
ヨーグルトの衛生基準 (英語版)
- 規格番号
- GB 19302-2003
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2003
- 出版団体
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- 状態
- 2010-12
- に置き換えられる
- GB 19302-2010
- 最新版
- GB 19302-2010
- 範囲
- この規格は、ヨーグルトの定義、指標要件、食品添加物、製造および加工時の衛生要件、ラベル表示、包装、保管、輸送および検査方法を規定しています。 この規格は、牛乳または還元乳を主原料とし、殺菌、発酵、撹拌または非撹拌され、他の材料を添加または添加せずに製造された純ヨーグルトおよびフレーバーヨーグルトに適用されます。
GB 19302-2003 発売履歴
- 2010 GB 19302-2010 国家食品安全基準発酵乳
- 2003 GB 19302-2003 ヨーグルトの衛生基準
